บราวนี่ที่ดีที่สุด นูรุดดีน/Shutterstock

เครดิตภาพ:

นูรุดดีน/Shutterstock

ส่วนผสม

เนยจืด 1 ถ้วยตวง (2 แท่ง) ผงโกโก้ 2/3 ถ้วย (ไม่หวาน) นิ่ม ไข่ 4 ฟอง น้ำตาลทราย 2 ถ้วย วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วย ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา

คำแนะนำ

เปิดเตาอบให้เต็มที่ถึง 350 องศาฟาเรนไฮต์ จาระบีกระทะขนาด 13x9 นิ้ว (เราใช้สเปรย์ทำอาหารไม่ติด)



ผสมเนยนิ่มกับโกโก้ในชาม

ในชามขนาดใหญ่แยกไข่ตี จากนั้นตีน้ำตาลและวานิลลา



เพิ่มส่วนผสมของเนยและโกโก้ลงในชามขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเข้ากัน

ตอนนี้เพิ่มแป้ง เกลือ และผงฟูลงในชามใบใหญ่ ผัดจนเข้ากัน อย่าผสมมากเกินไป



เทแป้งลงในถาดทาน้ำมันขนาด 13x9 นิ้ว อบบนตะแกรงกลางในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที ปล่อยให้เย็นในกระทะก่อนตัดเป็นแท่ง

ระวังอย่าหักโหม! แม้จะดูไม่เรียบร้อยแต่จะแข็งในกระทะ



จัดเก็บโดยห่อด้วยพลาสติกแรปเพื่อไม่ให้แห้ง

หรือแช่แข็งบราวนี่ในถุง ziploc (บีบอากาศออก) อุ่นเครื่องหรือทำให้สดชื่นด้วยการอุ่นในไมโครเวฟ

ผลผลิต:

24 บราวนี่

โอกาสต่างๆ

  • วันวาเลนไทน์

ประเภท

  • คุกกี้และบาร์

หลักสูตร

  • ของหวาน

ที่มา

  • คุกกี้โปรดของชาวนาเก่า

สูตรอื่นๆ แบบนี้

บราวนี่วันวาเลนไทน์

คุกกี้เนยที่ดีที่สุด

บราวนี่ถั่วดำของ Peg

บราวนี่มิ้นท์ (หรือ Grasshopper...

คุกกี้น้ำตาลคลาสสิก

ข้าวโอ๊ตแบบโบราณของคุณยาย-...

บราวนี่เนยถั่วหม้อหุงช้า

บราวนี่บวบ

บราวนี่พายอุ่นๆ

ขนมปังขิงสมัยเก่าจริงๆ...

ลูกอมเต่าของคนจน

เค้กเยอรมันของป้าแม็กกี้

ทุกคนมีสูตรบราวนี่ที่ชื่นชอบ แต่บราวนี่โฮมเมดเหล่านี้ยากที่จะเอาชนะ! ชุ่มชื้น รวย และเหลวไหล พวกเขาทำง่ายมาก ไม่มีเหตุผลที่จะใช้กล่องอีกเลย! หมายเหตุ: อย่าปรุงบราวนี่มากเกินไป ทำตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดและพวกเขาจะได้ลิ้มรสที่ชื้นและเหลวไหลอยู่ข้างใน คุณสามารถเพิ่มถั่ว หรือหมุนนูเทลล่าหรือเนยถั่วลงในแป้งได้ (ประมาณ ½ ถ้วย)